10/10昼の部
https://twitter.com/futenjunknoodle/status/652467693765836800
先日から、体調はイマイチ。
だが、どうしても食べたい浸け玉。
我慢してストレスをためるよりいいだろうと、こちらへ。
到着時はすでに十数人の並び。
最後尾に接続。
やはり、こちらにくるとツイ友さん多数。
今日はお久しぶりなあのお方とかあのお方とか・・・・
で、いつも通り飽きずに開店まで過ごせました＾＾
定刻より少し早く開店。
中待ちを経てカウンターへ。
アレを塩でオーダー。
程なくご対麺。
https://twitter.com/futenjunknoodle/status/652467693765836800
先日から、体調はイマイチ。
だが、どうしても食べたい浸け玉。
我慢してストレスをためるよりいいだろうと、こちらへ。
到着時はすでに十数人の並び。
最後尾に接続。
やはり、こちらにくるとツイ友さん多数。
今日はお久しぶりなあのお方とかあのお方とか・・・・
で、いつも通り飽きずに開店まで過ごせました＾＾
定刻より少し早く開店。
中待ちを経てカウンターへ。
アレを塩でオーダー。
程なくご対麺。
煮干中華ソバイチカワ＠アレ（塩） posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
「良い感じで乳化してます。」と言うスープの鶏の旨味を感じます。
その後、ガツンと煮干が来ます。
うわ、面白い。
この前食べたアレとは、違う方向から攻めてる感じ。
旨い、すげー旨い！
麺行きましょう。
いつも通りザクザクと心地いい歯応え。
(・∀・)ｲｲﾈ!!
すするとスープだけの時より煮干を感じますね。
旨いね～。
今日のスープは、ドストライク！
旨いね～。
浸け玉オーダー。
程なくご対麺。
煮干中華ソバイチカワ＠浸け玉 posted by (C)まあしい
どうやって食べようかな？
まずは麺を和えますか。
ブワッと立ち上る鶏油と小麦の薫り。
和え玉の時より感じますね。
浸け汁を一口。
煮干ソバのスープかな？違うかな？
浸け玉用に味濃いめ。
浸け汁につけ食します。
あら、美味しい。
この麺、つけ麺風の方がやっぱり小麦の薫りと歯応えを楽しめるなぁ。
一気に麺を食べ終え、浸け汁が余った・・・・
フルコース（通称）行っちゃうか！とニボ茶飯をオーダー。
煮干中華ソバイチカワ＠ニボ茶飯 posted by (C)まあしい
そこに浸け汁を投入し、食べます。
これでも、少し塩分高めっすね～。
でも、許容範囲。
旨いな～。
さらっと完食！
めっちゃ旨かった！
ご馳走様でした＾＾
その他写真。
0コメント