8/14夜の部
残ったスープを追い煮干して、松屋製麺所の麺で食べることに。
茹でる時、ぐるぐるかき混ぜすぎて切れちゃった・・・・(噴きこぼれないように)
差し水で噴きこぼれ抑えた方がいいみたいね。
ご対麺。
残ったスープを追い煮干して、松屋製麺所の麺で食べることに。
茹でる時、ぐるぐるかき混ぜすぎて切れちゃった・・・・(噴きこぼれないように)
差し水で噴きこぼれ抑えた方がいいみたいね。
ご対麺。
Rider'sNoodleMARCY@昆布煮干ソバ posted by (C)まあしい
具は、松屋製麺所を真似して、ネギのみ。
スープを一口。
うん。
思ったより、追い煮干が効いてない。
もっと入れなくちゃダメだった見たい。
昆布強いっす。
でも、旨いっす。
麺行きましょう。
切れちゃったけど、モチモチで旨いね。
和え玉
Rider'sNoodleMARCY@和え玉 posted by (C)まあしい
(昨日、タマネギを冷蔵庫にしまい忘れて、悪くなってしまいました。なので、ネギで)
こちらは、細麺で。
和えていただきます。
うん。
美味しいですね^^
ご馳走様でした。
これだけのスープが作れたのは、なにより、父が送ってくれた昆布のおかげ。
改めて感謝感謝です^^
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