良温(Ra-on)@茨城県土浦市(2015-107杯目)

7/26昼の部

さて、二軒目はどこに行こうか。
この時、まだ決めてなくて・・・・
UMKさんやKTさんが行ったと言うこちらにしました。
ひやにぼ食べたかったしね^^

外待ちがあったので、最後尾に接続。
女将さんが先にオーダーを取りに来たので、ひやにぼでラー油は途中投入でオーダー。
少ししてカウンターへ。
程なくご対麺。

良温@ひやにぼ拉麺 posted by (C)まあしい
スープを一口。
ひんやりで煮干香るスープ。
旨い。

麺行きましょう。
細麺で〆てあるのでパツパツパツパツ。
いいね、こういう歯応え大好き。
旨い!

タマネギだけかと思ったら、山芋も。
これの粘りがスープの絡みをさらによくしますね。
食感もいいね。

ラー油を途中投入。
うん、( ・∀・)イイ!!
イリコの薫りがさらに加わり絶品。
チャーシューも柔らか旨い。

さらっと完飲完食。

旨かった!
ご馳走様でした^^

これのつけ麺Verとかも旨そうですね。
食べてみたいですね(とひっそりリクエストしてみる)

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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