7/25昼の部
二軒目は土浦のお店にしよう！と向かうとびっくりする位、空いてて思わず飛び込んじゃいました。
土曜日の昼間にこんなに空いてるなんて・・・・
玄関の看板には「あっさりつけそば」。
はい決定。
食券を購入し、カウンターへ。
程なくご対麺。
二軒目は土浦のお店にしよう！と向かうとびっくりする位、空いてて思わず飛び込んじゃいました。
土曜日の昼間にこんなに空いてるなんて・・・・
玄関の看板には「あっさりつけそば」。
はい決定。
食券を購入し、カウンターへ。
程なくご対麺。
はりけんラーメン＠あっさりつけそば posted by (C)まあしい
つけ汁を一口。
鶏？
鴨？
聞いて見ると、鴨がベースだけど上手く出汁が出なくて、アレンジしたとのこと。
ほんのりと甘みのあり、柑橘系が薫るスープ。
旨い！
麺行きましょう。
あっさり魚出汁にも使われている通称ピロピロ麺。
〆ても旨い＾＾
つけ汁につけ食します。
柑橘系がさらにあっさり感を演出します。
まさにあっさりつけそば。
旨い。
鴨のロティも旨い。
スープ割をもらいます。
いつもの魚介のスープじゃなかったみたい。
旨いっす＾＾
旨かった。
ご馳走様でした＾＾
0コメント