7/13昼の部
バイクのヘッドライトが点灯しない為、午後バイク屋へ。と半休取りました。
その前にまずは腹ごしらえとこちらに。
到着は13：00くらい。
外待ち2名に接続。
程なく店内へ。
そして、カウンターへ。
まだ残っていたアレを黒でオーダー。
ご対麺
バイクのヘッドライトが点灯しない為、午後バイク屋へ。と半休取りました。
その前にまずは腹ごしらえとこちらに。
到着は13：00くらい。
外待ち2名に接続。
程なく店内へ。
そして、カウンターへ。
まだ残っていたアレを黒でオーダー。
ご対麺
煮干中華ソバイチカワ＠アレ（黒） posted by (C)まあしい
茶濁したスープが少し前の荒々しいスープを思い出させますね。
早速スープを一口。
ガツーンと煮干。
土曜日は白。
今日は黒。
白だと少しマイルドに感じるけど、黒だとビシッと引き締まる感じ。
旨い！
麺行きましょう。
茹で加減は、いつも通り。
ザクザクとした歯切れの良さは心地よい。
旨い。
チャーシューは柔らか旨い。
タマネギは鉄板で合いますね。
黒バラ海苔も混ぜると旨味と薫りが加わっていいですね＾＾
和え玉オーダー。
煮干中華ソバイチカワ＠和え玉 posted by (C)まあしい
和えます。
和えるとやっぱり、醤油の薫りが先に立ちますね、黒は。
食べます。
ザクザクザク・・・・
この麺、やっぱりいいわ＾＾
旨いわ＾＾
つけ麺風で食べたり、煮干酢をかけたり、完飲完食。
今日も旨かった！
ご馳走様でした＾＾
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