煮干中華ソバイチカワ@茨城県つくば市(2015-75杯目)

5/30昼の部

あー、今日は、通常営業だったのね・・・・
定刻より少し早く開店。

カウンターに着席し、賄い飯(アブラ・ニンニク・カレー)と玉鋼のかけソバをSでオーダー。
まずは賄い飯。

煮干中華ソバイチカワ@賄い飯 posted by (C)まあしい
ご飯を混ぜちゃおう。
そして、一口。
甘じょっぱい味付けでカレーが仄かに。
旨い!
二口、三口・・・・
ん、待てよ?
これにかけソバのスープかけたら旨いんじゃ??と言うわけでここでストップ。

程なくご対麺。

煮干中華ソバイチカワ@玉鋼のかけソバ posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
アツアツで煮干の薫り、旨味がすごい。
旨い!

麺行きましょう。
パキポキでザクザクと歯切れがいい。
すするとやっぱり煮干の薫りがさらに立ちますね。
旨い!

固形物を食べ終え、残ったスープを賄い飯に投入。
はい、予想通り。
味付けされたアブラや醤油ダレの風味がスープに溶け出しました。
めっちゃ旨い!!

あっという間に無くなっちゃった。
賄い飯おかわりしてもよかったな(笑)

旨かった。
ご馳走様でした^^
茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101


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先日の店主のツブヤキを見て、今日食べて思ったこと。
 見る者によって色が変わり、日のよってその輝きを変え、人々を魅了し続ける妖刀ではないかと。

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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