はりけんラーメン@茨城県つくば市(2015-71杯目)

5/10夜の部。

引き続きはりけんラーメン。
二周目もツイ友さんたちと並びます。
しばらくして、店内へ。

はりけんラーメン@お祝い posted by (C)まあしい

二周目は限定A。
そして、少ししてカウンターへ。
「無くなった具もあるんで、盛り付けが違いますけど」と坂本君。
はりけんさんは、「ある物乗せちゃえ、乗せちゃえ(笑)」と。
程なく「よく混ぜてお召し上がりください」とご対麺。

はりけんラーメン@海の幸森の幸 posted by (C)まあしい
正規の盛り付けより飛びっ子が無かったり、サーモンが少なめだったりしますが、他にハジカミやタケノコ・ハマグリが乗ってるから、OKでしょう(笑)

混ぜます。
食べます。
モチモチの太麺にタレ(スープ?)よく絡みます。
魚介というか、そういう感じの風味がします。
旨い!

半分ほど食べ進め、味変。
ポルチーニ茸のクリームソース(?)と酸味のあるやつが乗ってきました。
混ぜます。
クリームの濃厚さ、ポルチーニの薫り、酸味が加わり、一気に山の幸の風味になりました。
旨い!

スープ割りもあったらよかったのにな~とか思いつつ完食。

旨かった!
ご馳走様でした^^
4周年、おめでとうございます!!

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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