煮干中華ソバイチカワ@茨城県つくば市(2014-207杯目)

11/21夜の部その二。

並びが少なく、並びなおしてもう一回行けそう!
というわけで、並びなおして煮干ソバを狙います。

外待ち、中待ちを経て、カウンターへ。
女将さんにオーダー。
程なくご対麺。

煮干中華ソバイチカワ@煮干ソバ(白) posted by (C)まあしい

早速スープを一口。
・・・・・・・・
すごい、これ!!と思わず言ってしまい、イチカワさんと女将さんを見てしまいました(´ω`;)
薫りが煮干ソバって言うか、昆布ソバだし(笑)
だからと言って、イチカワ色が消えているわけではなく、しっかりイチカワのラーメンしてます。
旨いっす、めっちゃ旨いっす!!

麺はいつも通りパツパツ~。
昆布のせいか、いつもよりもスープの絡みがいいかも^^

具は、どれも絶品です。
が、特にイワノリは、煮干&昆布の海の幸の出汁には、鉄板で合いますね

絶対ニボ茶飯があうだろうな~って思うとお腹がいっぱいなので、断念。

旨かった!
ご馳走様でした^^
茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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