特級鶏蕎麦龍介＠茨城県土浦市（2014-194杯目)

10/19昼の部その一

https://twitter.com/ryusukeofficial/status/523354273023664128

https://twitter.com/ryusukeofficial/status/523358590589886464

https://twitter.com/men_haru/status/523605069799780353

こんなツイートがあったから、くるかな？と思っていた伊吹常連のツイ友さんも来るってことだったので、久々に会いに行きました＾＾

到着は、8：30くらい。
すでに十数人の並び(´ω｀；)

ツイ友さん多数。
後続にもツイ友さん多数。
開店まで飽きずに過ごせました＾＾

定刻の少し前に各店主による挨拶。
そして開店！
限定の食券を購入。
和え玉は、現金150円とのこと。

しばらくしてカウンターへ。
ちょうど桃星。店主が麺上げする目の前なので、パチリ！
本日のベストショット！

特級鶏蕎麦龍介@桃星。店主＠龍介店長 posted by (C)まあしい
※桃星店主はラーメン店の方ではなく、僕同じラーメンフリークなので、顔はモザイク処理させていただきました

そして、この丼を店長とスタッフが盛り付けし、ご対麺。

特級鶏蕎麦龍介＠駆逐ソバ posted by (C)まあしい

特級鶏蕎麦龍介＠駆逐ソバ posted by (C)まあしい

まずはスープを。
灰色！
意外とさらっとしてる。
でも、煮干の薫りがすごく(・∀・)ｲｲ!!
旨い！

麺はパツパツ！
桃星。さん湯きり、茹で加減ばっちりです！

チャーシューは、炙ってあって香ばしいです。

半分ほど食べ進め、和え玉オーダー。
僕の隣の某ブロガーさんは、勝手「和え玉ダブル」なってましたね(笑)

こちらもご対麺

特級鶏蕎麦龍介＠和え玉 posted by (C)まあしい

特級鶏蕎麦龍介＠和え玉 posted by (C)まあしい
まずは和えます。
と同時にイカのいい薫り＾＾
期待値があがります。
一口。
イカの薫りと柔らかな魚粉？の薫りがいいバランス。
どちらも強すぎない。
これ、旨いわ～＾＾

つけ麺風で食べたり、お酢をかけたりしてフィニッシュ。

旨かった！
ご馳走様でした＾＾

今日は、まさに龍介祭り。
楽しいひと時でした。