良温(Ra-on)@茨城県土浦市(2014-179杯目)

9/27昼の部その一

ニボカレーEVOのマゼも気になるけど、夏も終わり秋になって、なぜか「つけ麺食べたい」と言う気持ちが最近強い。
と言うわけで未食の軍鶏のつけ麺にしました。

少ししてご対麺

良温(Ra-on)@軍鶏のつけ麺 posted by (C)まあしい
まずは、スープを・・・
あー、旨い^^
軍鶏の旨味も出てますが、薬味がたくさん入ってて、シャキシャキの食感も(・∀・)イイ!!

麺は平打ち。
ツルモチっすね、これ。
これも(・∀・)イイネ!!

つけ汁に付け食します。
組み合わせが抜群にいいですね^^

ツブマスタードで和えたチャーシューは、そのまま食べても美味しい。
けど、つけ汁に投入!
つけ汁にマスタードの酸味がプラスされ、味変。
お酢で味変とかあるけど、マスタードで酸味って斬新!
旨いっす!!

割りスープをもらい、完飲完食!

旨かった!
ご馳走様でした^^
次回こそは、ニボカレーを!


あ、でも、やっぱりその時の気分で(笑)

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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