麺や 蒼 AOI@茨城県つくば市(2014-147杯目)

8/2夜の部。


麺や蒼AOI@鮭とマと男と女&トリュフソース posted by (C)まあしい

スタッフに限定の有無を確認。
限定はあるとことで・・・
「大盛も出来ますので、大盛の場合は、そちらの食券も一緒にお求めください」と。
連食予定もないし、大盛行っちゃうぜ!と特盛110円券(だったかな?)も900円分の食券と一緒に購入。

しばらくしてご対面。
ぱっと見、イタリアン。
よく見ると鶏チャーにメンマ。
あ、ラーメンだ(笑)
まずは、混ぜずに麺を・・・・
鮭節100%と言うスープの旨味と薫りが口中に広がります。
麺は、平打ちでプリモチ!
混ぜます。
トマトとバジルの風味でさらに旨さUP↑↑

トリュフソースを回しかけ、混ぜます。
さらに旨さUP↑↑↑↑

一気に完食!
RDBやツイッターでの高評価も納得!
旨かった!
ご馳走様でした!
茨城県つくば市竹園2-6-10 伸光ビル1F

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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