らーめん・つけめん八角@茨城県水戸市(2014-144杯目)

7/27昼の部その一。
※140杯目の記事より、内容を簡略化しています。


らーめん・つけめん八角@台湾もりそば posted by (C)まあしい
前々から狙っていた限定をようやくGET!
つけ汁はピリ辛でひき肉が旨味をさらに高めている感じ。
麺は、細麺も細麺。極細麺ですね。
パツパツでいい歯応え^^
つけ汁につけ食す。
シャバイから絡みはどうかな?と思ったけど、ひき肉が麺に絡んでかなりいい感じ^^
魚粉やレモンの味変も高機能してます。
旨かった^^
ご馳走様でした

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県南県西地区を中心にほぼバイクで食べ歩く、ラーメンライダーのラーメン日記です。

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