麺屋むじゃき＠茨城県水戸市（2014-101杯目）

5/6彫昼の部その一

暦上の連休最終日。
むじゃきの限定祭りも最後。
そして、初の鮮魚系ってことで、この日の限定狙ってました。
到着は、9：30過ぎくらい。
すでに十数人の並び。
先頭集団は、ツイ友さん（笑）

僕のすぐ前も後ろもツイ友さん。
まぁ、たくさんツイ友さんがいるので、飽きませんな～（笑）
貼紙確認。

麺屋むじゃき＠貼紙 posted by (C)まあしい

定刻より少し早く開店。
食券を購入します。

続々と入店し、小上がりは、ツイ友さん達で占拠。
総勢11名。
しばらくしてご対麺。

麺屋むじゃき＠別皿トッピング posted by (C)まあしい

麺屋むじゃき＠鮮魚出汁そば posted by (C)まあしい

麺屋むじゃき＠鮮魚出汁そば（全体像） posted by (C)まあしい
早速スープ行きましょう！
魚介の香りの旨味がすごい！
表現の仕方は悪いかもしれないけど、物凄く大量にアラをぶち込んだけど、アラ汁みたい。
生臭みが皆無。
超旨いんですけど～＾＾

麺行きましょう！
これがピロピロ麺っすかね？
平打ちの縮れ麺。
これ、あれっすね、すする度にいい感じで空気を含み、魚介のいい薫りが広がりますね～
旨いね～

半分ほど食べ進め、別皿の具材を投入。
チャーシューのスモークの薫りがいいですね～
旨い！
海苔の風味も合いますね。
メンマも旨い！
味玉は、半玉にするようにいつもより硬めだけど、味付けはやっぱ(・∀・)ｲｲ!!

ここで茶漬けセット。
一工夫し、麺をご飯の上に乗せます。
モンブラン（と一部地域では、呼ぶ食べ方）です。

麺屋むじゃき＠〆の茶漬けセット posted by (C)まあしい
残ったスープを投入し、完飲完食！

旨かった！
ご馳走様でした＾＾