良温(Ra-on)＠茨城県土浦市（2014-89杯目）

5/1昼の部その一

狙いは、もりそば。
あるかな？
なかったら、一年ぶりの煮干そばにしようと決め、出発。
１１：00から歯医者だったので、出発は遅め。

到着は12：25くらい。
カウンターが空いていて、カウンターへ。
お冷提供と同時に「もりそばを！」とオーダー。
煮干ラー油入れますか？とスタッフ。
あんまり辛くないのを知っているので、「入れちゃってください」と。

細麺だから、茹で時間短っ（笑）
あっという間にご対麺。

良温(Ra-on)＠軍鶏のもりそば posted by (C)まあしい

良温(Ra-on)＠軍鶏のもりそば posted by (C)まあしい

良温(Ra-on)＠軍鶏のもりそば posted by (C)まあしい
まずは、つけ汁を一口。
軍鶏白湯の旨味。
煮干ラー油のニボ感とピリ辛感
これ、旨い！！

麺行きましょう！
全粒粉入りの細麺。
醤油らーめんに使われているものでしょう。
歯ごたえもいいが、なにより小麦の風味がすごくいい。
旨い！！

つけ汁につけ食します。
ニボラー油が入っている分、絡みは、前回食べたときよりも良好！
軍鶏の薫り、ニボラー油のニボ感とピリ辛がなんとも言えないっす。
かなり、好み(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

チャーシューは二種、3枚。
どちらも旨いね～
海苔は、つけ汁に浸し、麺を絡めていただきます。
海苔の風味がいいですな、これ＾＾

スープ割をもらい、完飲完食！

旨かった！
ご馳走様でした＾＾
これからの季節は、これ、ずっと提供しててほしいな～と思うくらい好き＾＾