良温(Ra-on)＠茨城県土浦市（2014-27杯目）

1/30昼の部

友人Yを誘い、ラーメンを。
まずは、良温に行こうと。

到着は、11:10位だったでしょうか。
店内には、まだ空きがあり、着席。
隣は、ツイ友Cさん。
昼限定の軍鶏清湯の塩を通常は醤油で使う全粒粉入りの麺で食べていると言う。
なので、それを頂くことに。
Yは、RedHotまぜそば。

少しすると一気に店内は、ほぼ満席。

そして、ご対麺

良温(Ra-on)＠軍鶏清湯（全粒粉麺Ver） posted by (C)まあしい

良温(Ra-on)＠軍鶏清湯（全粒粉麺Ver） posted by (C)まあしい
早速スープ行きましょう。
イリコの薫りでしょうか？
魚介系の薫りが突き抜け、軍鶏が旨味を支えると言ったようなスープ。
物凄く飲みやすい！
すっきりとしているがコクがある。
旨い！

麺行きましょう。
チョイ硬めの茹で加減でパキポキの歯応えが心地よい。
それ以上に感じるのは、小麦の薫り。
塩のせいか、はっきりとわかる（ような気がする）
普段は、醤油で全粒粉ですが、塩もアリっすね＾＾
旨い！

すすると魚介系のいい香りがさらに際立つ気がしますね。
これは、旨いわ＾＾

店主曰く「朝一のスープが一番良い」と。

具の一つ一つもハイレベル。
特に2種のチャーシューは旨いですね～＾＾

スープがすごく飲みやすいので、完飲しても、もっと飲みたいな～と思うほどでした＾＾

旨かった。
御馳走様でした＾＾