1/4昼の部その一
到着は11:20位、すでに10人ほどの並び。
開店前には、20人ほどに伸びたでしょうか。
2014年、通常営業初日でバタバタしたようで、定刻より少し遅れて開店。
食券を購入し、カウンターへ案内され、着席。
カムイは、塩のみ、チャーシューは、バラと鶏のみとのことで、
味は最初から塩を頼むつもりだったから問題なし。
チャーシューは・・・・・
バラと鶏Wにしました。
しばらくして、ご対麺
到着は11:20位、すでに10人ほどの並び。
開店前には、20人ほどに伸びたでしょうか。
2014年、通常営業初日でバタバタしたようで、定刻より少し遅れて開店。
食券を購入し、カウンターへ案内され、着席。
カムイは、塩のみ、チャーシューは、バラと鶏のみとのことで、
味は最初から塩を頼むつもりだったから問題なし。
チャーシューは・・・・・
バラと鶏Wにしました。
しばらくして、ご対麺
麺や 蒼 AOI@軍鶏塩カムイ(チャーシューマシ) posted by (C)まあしい
麺や 蒼 AOI@軍鶏塩カムイ(チャーシューマシ) posted by (C)まあしい
早速スープ行きましょう。
軍鶏出汁に鮭節薫るスープ。
相変わらず絶品。
旨いですね~。
麺行きましょう。
中細ストレート
パツパツで歯応え良好。
表面の鶏油でスープの絡みも良好。
旨い!
具材をラーメンに投入。
ネギも多めでいいですね^^
バラチャーは、炙ってあるの香ばしい。
でも、硬くなく美味しい^^
鶏チャーは、しっとり柔らか。
臭みもなく旨いっすね^^
メンマは、柔らか旨~^^
柚子の搾り汁を投入。
爽やかな香りと酸味が加わり、いくらでもスープ飲めそう~^^
御馳走様でした^^
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